行業(yè)新聞
近年來,福建省市場監(jiān)管局積極響應(yīng)國家食品安全戰(zhàn)略,深刻領(lǐng)會并踐行習(xí)近平總書記關(guān)于大食物觀的重要論述,將食品安全追溯體系建設(shè)作為創(chuàng)新治理的重要抓手,成功探索出一條從農(nóng)田到餐桌的食品安全“數(shù)治”新路徑,成為全國矚目的食品安全管理典范。
“福建省食品安全追溯體系的構(gòu)建,自始至終遵循高位謀劃的原則。”福建省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來,福建省政府高度重視該項(xiàng)工作,投入千萬級專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),納入政府績效考核,確保追溯體系高效推進(jìn)。通過“立法先行、制度先行、標(biāo)準(zhǔn)先行”策略,福建省將食品安全信息追溯納入《福建省食品安全條例》,制定《福建省食品安全信息追溯管理辦法》,確立了堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)。同時(shí),建立一套完善的追溯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,確保數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、接口統(tǒng)一以及格式一致。制度與標(biāo)準(zhǔn)的先行制定,解決了產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入脫節(jié)的頑疾,為跨部門協(xié)作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“該策略實(shí)施后,我省不僅在法律層面確立了追溯體系的基石,還解決了監(jiān)管中的關(guān)鍵斷層問題,構(gòu)建了一套完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化流通。”該負(fù)責(zé)人如是說。
在具體工作中,福建省食品安全信息追溯體系強(qiáng)調(diào)“3個(gè)全覆蓋”,即全環(huán)節(jié)、全對象、全品種覆蓋,打破了以往的“數(shù)字壁壘”,形成了跨部門、跨層級的數(shù)據(jù)共享與協(xié)作機(jī)制。這一機(jī)制涵蓋食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)從種植、養(yǎng)殖到生產(chǎn)經(jīng)營的每一個(gè)環(huán)節(jié),貫通市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋漁業(yè)、衛(wèi)健及糧儲等相關(guān)部門,全方位、深層次觸達(dá)食品安全管理。
“一個(gè)平臺、一碼追溯、一鍵排查”的推行,則標(biāo)志著福建省食品安全監(jiān)管從傳統(tǒng)模式向精準(zhǔn)治理的跨越。“福建省食品安全信息追溯管理平臺”成為食品追溯數(shù)據(jù)統(tǒng)一匯聚、分析與應(yīng)用的中樞,每一件在閩流通的食品實(shí)現(xiàn)了“源頭賦碼、一碼追溯”。此外,該系統(tǒng)還具備風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與問題食品的“一鍵排查”功能,大幅提高了市場監(jiān)管部門對食品安全問題的響應(yīng)速度和處理效率。
“面對食品安全追溯體系建設(shè)中遇到的各種難題,我局及時(shí)推動(dòng)修訂法規(guī)、持續(xù)優(yōu)化追溯系統(tǒng)、提升治理方式方法,打造福建省食品安全信息追溯管理體系的‘2.0升級版’?!痹撠?fù)責(zé)人表示。
據(jù)介紹,在制度保障上,今年2月,福建省政府修訂了地方規(guī)章《福建省食品安全信息追溯管理辦法》并于5月1日實(shí)施。在系統(tǒng)功能升級上,福建省市場監(jiān)管局在食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接的基礎(chǔ)上升級追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)承諾達(dá)標(biāo)合格證與“一品一碼”追溯憑證有效銜接,全省生豬屠宰檢疫數(shù)據(jù)與追溯數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。在防控能力升級上,該局建立了不合格食品“黑名單庫”,監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)禁止該批次食品交易,并對不合格食品予以消費(fèi)警示,最大限度保護(hù)消費(fèi)者健康安全。
“截至今年4月底,‘福建省食品安全信息追溯平臺’注冊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體31.75萬家,累計(jì)上傳追溯數(shù)據(jù)26.96億條,有效保障了消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)?!睋?jù)該負(fù)責(zé)人介紹,食品安全追溯體系取得的顯著成效,不僅體現(xiàn)在龐大的主體注冊量和海量追溯數(shù)據(jù)上,更在于其促進(jìn)了多方協(xié)同共治和帶來的實(shí)際價(jià)值紅利。通過“數(shù)”聚合力、“數(shù)”提效能、“數(shù)”促發(fā)展,福建省不僅提高了監(jiān)管效率,還減少了企業(yè)負(fù)擔(dān),優(yōu)化了營商環(huán)境,促進(jìn)了食品行業(yè)的健康發(fā)展。
下一步,福建省市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化大食物觀的實(shí)踐,利用“數(shù)治”手段鞏固食品安全基礎(chǔ),推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,確保人民群眾吃得安全、吃得健康,為食品安全治理貢獻(xiàn)福建智慧與經(jīng)驗(yàn)。
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